高台县立足资源禀赋和区位优势，按照“育龙头、强扶持、抓规模、促增收”的思路，大力发展牛产业、壮大牛经济，不断夯实群众增收致富和实现乡村振兴的产业基础。
走进位于合黎镇六二村的汇欣睿智农牧科技发展有限公司，一头头膘肥体壮的牛儿正在吃着精心配置的“营养餐”。去年公司投资2600万元，修建敞开式牛舍6栋及饲料加工车间、蓄水池、沼气池、繁育技术推广服务平台等附属设施，按照环保链条式的模式发展牛产业。“我们上半年出栏了500多头牛，全部发往广州，6月份又补栏500多头，现存栏有600头左右。”汇欣睿智农牧科技发展有限公司厂长段昱希说道。
今年62岁的合黎镇七坝村村民张兴祯发展肉牛养殖已经20多年，在自家后院建起了高标准圈舍，采用规模化养殖、科学化喂养的方式，每年存栏量稳定在60头左右，取得了可观的经济效益。“上次出栏了5头，一头牛1万多元，现在存栏量大的有40多头牛，小的有10多头牛。”张兴祯说。
高台县将牛产业确定为强农富农的首位产业、群众脱贫增收的主导产业、畜牧业经济发展的优势产业来培育，着力推动产业扩容增量，全力做大做强产业链，培育形成高台肉牛优势产业区，相继被列为国家级粮改饲、草牧业、区域循环农业试点县，全省肉牛产业发展大县。今年至目前，全县牛存栏9.35万头、出栏7.69万头，能繁母牛存栏4.84万头。
